2026年猪价行情分析

026年下半年猪价不具备大涨基本面支撑，整体将呈现“先低位磨底 、后逐步温和回升 ”的走势 ，不会出现暴涨，也不会持续崩盘。

026年猪价预计整体呈前低后高态势
，但上涨幅度较为有限 。上半年费用偏弱，可能探底至行业成本线附近；下半年随着产能去化效果显现和消费回暖 ，费用重心有望上移
，但盈利窗口短暂。

026年猪价呈现前低后高的走势具备一定可能性，但具体走势会受多重不确定因素影响
。

026年下半年国内猪价有望温和回升 ，整体呈前低后高走势结合当前行业数据和市场规律来看
，下半年猪价具备反弹基础，但不会出现大幅上涨行情 ，行业将逐步回归保本微利区间。

026年生猪费用预计呈现前低后高、温和复苏走势
，但大幅上涨仍受多重因素制约 。

2025牛排骨费用表

全国批发市场监测数据显示，2025年牛排骨批发价多集中在46-50元/公斤区间
。例如 ，5月清真配送渠道的小牛排费用为45元/公斤
，12月食品商务网统计的批发价与之相近，显示下半年费用趋于稳定。零售终端费用 高邮市7月农贸市场新鲜排骨（未区分猪/牛）报价23元/斤 ，同期熟牛肉达77元/斤，侧面反映牛肉类产品溢价较高 。

2026年5月第四周全国畜产品和饲料集市费用行情怎么样

026年5月第四周（5月28日采集）全国畜产品和饲料集市费用整体呈现“生猪费用微涨
、猪肉微跌
，鸡蛋费用上涨，牛羊肉小幅上行 ，饲料费用基本平稳”的态势
。### 生猪产品板块 仔猪：全国均价244元/公斤
，周环比上涨0.2%，同比下跌33% ，区域价差明显
，华北费用偏高，东北地区偏低。

查询肉鸡费用行情的主要渠道： 农业农村部官方网站 每周发布全国畜产品批发市场费用监测数据 ，包含白条鸡、活鸡等品类的最新费用及环比数据 。2024年最新数据显示
，可通过农产品费用信息专栏获取每天更新
。

②市场发育程度低，市场信息容易失真 经过约20年的改革 ，畜产品的集市贸易和批发市场得到迅速发展
，但高效的畜产品市场营销体系和全国统一的大市场并未形成，畜产品及其相关产品市场都还不具备及时提供真实市场信息的能力。

山东猪牛羊肉费用连续三周小幅上涨

〖壹〗 、山东猪牛羊肉费用连续三周小幅上涨 ，主要受春节消费提振
、供应端变化及市场调节机制影响 。具体原因如下：春节消费提振春节临近，居民对猪牛羊肉的消费需求显著增加
，尤其是猪肉作为传统年货，消费量大幅上升 ，直接推动费用上涨
。

〖贰〗、026年2月东营肉类费用同比变动情况：7种监测肉类均价同比下降04%
，呈现结构性涨跌。其中猪肉类降幅显著，牛羊肉小幅上涨 。

〖叁〗 、涉及羊肉的股票集中在肉羊养殖
、食品加工等领域 ，2025年11月核心标的有新希望、西部牧业 、福成股份
、温氏股份、中牧股份等
，因羊肉费用三连涨部分个股小幅上涨。核心标的及业务关联1）新希望涵盖生猪 、肉羊养殖业务，2025年11月近一周微涨0.8% ，羊肉板块产能稳步提升
。

2026年2月份肉牛市场行情怎么样

〖壹〗
、026年2月肉牛市场整体呈现稳中有涨态势
，但也存在一定风险。费用现状全国育肥牛主流费用为15 - 10元/斤，优质品种（西门塔尔、夏洛莱等）育肥牛费用可达10 - 11元/斤 ，全国肉牛费用整体覆盖区间为19 - 11元/斤 。

〖贰〗 、026年2月
，400斤左右小母牛的预计费用在4800-7200元之间
。 费用计算依据根据2026年3月最新全国肉牛市场监测数据，繁殖用小母牛（300-800斤）的单价区间为10-10元/斤。按400斤计算 ，基础费用范围即为4800-7200元 。

〖叁〗、根据2026年2月份甘肃省的肉牛市场行情，800斤左右的小母牛费用大致在10
，560元至15，040元之间
。具体成交价会受到品种
、膘情、具体交易地点以及买卖双方协商等因素的影响而产生波动。 费用借鉴依据近来公开信息显示 ，2026年2月上旬甘肃省内的育肥牛报价区间在12元/斤到16元/斤 。

〖肆〗 、全国主产省份费用走势2026年全国主产省份活牛费用比较高点出现在9月
，达到216元/公斤，最低点为2月底的278元/公斤
。费用走势分为两个阶段：2月至4月持续上涨 ，从278元/公斤涨至296元/公斤；5月至12月费用变动平缓
，在249-216元/公斤之间窄幅波动，整体保持高位运行。