2026年白术鲜货种植面积和产量行情

026年白术鲜货的种植面积 、产量及行情存在不同机构的预测差异，整体供给将有所增加 ，费用整体回落但优质品仍有上涨空间 。

白术鲜货亩产量通常在2000~4000斤范围内
，具体数值受种植品种
、管理技术和气候条件影响明显
。 产量核心影响因素鲜货产量波动较大，常规品种（如浙江磐安种）亩产鲜根茎约2500~3000斤 ，改良后的高产品种（如亳州选育品系）可达3500斤以上。

产量水平与影响因素常规种植下
，鲜货亩产量可达800-1000公斤，折干率约3：1（3公斤鲜货出1公斤干货） 。

白术一般亩产干货约300-500公斤 ，鲜货可达800-1200公斤
，具体产量因品种、种植技术及环境差异浮动
。影响产量的核心要素 品种选取：品质优良的种苗直接影响产量。例如浙江产“浙白术”干货平均亩产400公斤以上，而普通品种可能不足300公斤 。

2025白术行情

025年鲜白术费用呈现明显的地域和品质差异 ，浙江 、安徽等主产区费用在22-50元/斤区间波动，优质无硫货费用普遍高于市场均价
。主产区费用动态浙江金华磐安县作为白术核心产区
，2025年11月中旬新统货费用稳定在33-36元/斤，一般统货费用维持在36元/斤左右。

025年白术市场面临短期下行压力 ，但中长期存在反弹机会 。

当前费用波动明显 截至2025年11月4日
，河北安国药市白术统个费用为18元/公斤，周环比降幅达26% ，较上月降40%
，同比更是暴跌80.43%。这一趋势在河北产地尤为显著，自9月中旬的532元/斤高点后 ，10月13日已降至497元/斤
，近期仍有小幅下探
。

025年种一亩地白术的净利润预计在5400元至25000元之间，具体收益取决于产量
、市场费用和种植成本等因素。 常见收益情况按亩产300-400公斤、每公斤25元计算 ，毛收入为7500-10000元 。扣除种子 、肥料
、人工等成本约2100-4600元后
，净利润约为5400-7900元
。这是大多数种植户能达到的稳定水平。

截至2025年10月26日，白术全国7日均价为498元/斤 ，呈现明显波动 。受产地、品质和供需影响，单斤最低价331元（10月26日）
，比较高达426元（10月20日）
。多地产区交易活跃，短期内部分区域费用看涨。

白术干货后市行情会不会涨价

026年白术干货后市行情无大涨条件 ，也难有深跌空间
，整体走势将分化运行 。 存在涨价的支撑因素- 种植端供应收紧：安徽 、河南两大主产区种植面积预计调减15%-20%，新货产量将有所下降 ，缓解前期供过于求的局面
。

近来无法确切判断2026年白术干货费用是否会上涨
，当前整体行情处于疲软状态。根据最新的市场监测数据，2026年5月12日白术统货最新费用为23元/公斤 ，较上月下降8%
，较去年同期下降744%；5月10日一年生白术河北货费用为9元/公斤，较上月下降10% ，较去年同期下降729% 。

有行业分析认为
，由于前期种植扩张可能导致供大于求，白术费用在后期有看涨的可能 ，但这只是基于当前情况的预测
。实际2026年的费用，还需要密切关注新产区的产量规模、市场需求变化以及国家药材储备政策等动态信息。